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3 articles avec boulange

Spirale briochée à la noisette

Spirale briochée à la noisette

Encore une recette qui m’a fait de l’œil lors d’une balade sur Pinterest. C’est surtout la façon de façonner la brioche que j’ai trouvé sympa, mais au final la crème de noisette est délicieuse et cela change de ma brioche habituelle. J’ai adapté la recette...

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Pain cocotte

Pain cocotte

C’est un des classiques des recettes de pain au thermomix mais je ne l’avais jamais testé. Mais l’autre soir, il n’y a avait pas de pain à la maison, je n’avais pas envie de sortir pour aller chez le boulanger… alors j’ai fait mon premier pain cocotte...

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Baguettes…

Baguettes…

…en moins d’une heure ! Je vous assure que c’est vrai ! Bon, je vais être honnête, il m’a fallu plus plusieurs essais pour obtenir des vraies baguettes comme chez le boulanger. Mais, même quand la technique n’est pas parfaite, c’est bien pratique d’avoir...

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