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Waffles

Waffles

Lorsque nous allons au ski, le restaurant d’altitude où nous avons l’habitude de goûter propose des waffles, des petites gaufres liégeoises. Mes deux loustics adorent ça et m’ont demandé d’en refaire. J’ai trouvé et essayé plusieurs recettes sur internet...

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Tarte au chocolat light

Tarte au chocolat light

En ce moment, j’essaie de faire attention à ce que je mange parce que la période des maillots de bain arrive bientôt ! Du coup, quand je suis tombée sur cette recette de tarte au chocolat light, je me suis tout de suite dit qu’elle était pour moi ! La...

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Curry de poulet au lait de coco

Curry de poulet au lait de coco

J’ai fait cette recette lors d’un atelier Tupperware. Je ne dispose pas du Microcook qui permet sa cuisson au micro ondes mais j’ai quand même essayé de la reproduire à la maison. J’ai utilisé une cocotte passant au four et le résultat est le même. J’aime...

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Gâteau roulé au Nutella

Gâteau roulé au Nutella

Cette recette est celle DU gâteau des enfants à la maison. Celle que je fais quand je veux leur faire plaisir, celle qui régale les goûters d’anniversaires, les repas avec les petits copains… Celle qui régale aussi les grands qui ne manquent pas d’en...

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Pain perdu

Pain perdu

Voici une recette toute chaude… nous venons tout juste de la déguster avec les enfants pour le goûter ! Le pain perdu a pour moi la saveur de mon enfance. C’était un goûter que ma môman nous fait très souvent, l’hiver avec un bon chocolat chaud… Et vu...

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Tartes au sucre

Tartes au sucre

Mercredi dernier, j’avais envie de nouveauté pour le goûter alors je suis allée me promener sur internet et j’ai trouvé cette recette de tarte au sucre. Il s’agit d’une pâte à brioche que l’on fait cuire napée de crème fraiche et de sucre. Alors comme...

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Macarons chocolat orange

Macarons chocolat orange

J’ai réalisé ces macarons il y a déjà quelque temps. Ce jour là je voulais en faire mais je voulais changer des parfums habituels, j’ai donc farfouillé dans mon placard à la recherche d’un ingrédient qui allait me plaire. Je suis tombée sur des écorces...

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Tarte framboises et chocolat blanc

Tarte framboises et chocolat blanc

Encore une recette de Céline ! Et moi quand on me donne une recette, je ne peux pas m’en empêcher… je teste ! Et alors là, attention, c’est de LA recette ! C’est juste dé-li-cieux !! Je l’ai faite pour nous, en dessert pour un repas de tous les jours....

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Brioche à la mie filante

Brioche à la mie filante

Ma copine Céline est une adepte de la brioche. Elle en a testé plusieurs et celle-ci est sa préférée. Alors quand elle m’a donné la recette, je me suis empressée de la faire. Je trouve qu’elle a pas mal davantage : elle se conserve beaucoup mieux, elle...

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Millefeuille framboises et chocolat blanc

Millefeuille framboises et chocolat blanc

La semaine dernière, il me restait une pâte feuilletée dans le frigo qu’il fallait absolument que j’utilise. J’avais aussi une barquette de framboises fraîches et une furieuse envie de faire un dessert avec ! Alors, ni une ni deux je me suis lancée dans...

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