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Délice pommes spéculoos

Délice pommes spéculoos

Cela faisait un petit moment que cette recette me faisait de l’œil, que je lisais partout que c’était délicieux, facile… alors je me suis lancée pour l’anniversaire de ma louloute. C’est effectivement un gâteau délicieux pour les amateurs de spéculoos,...

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Beignets au four

Beignets au four

Je suis tombée par hasard sur cette recette, mais j'ai tout de suite eut envie de la tester. L'idée de ne pas avoir à faire de la friture et d'avoir des beignets plus «légers» me plaisait. J'ai été agréablement surprise car la texture est proche de ceux...

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Clafoutis de carottes au cury

Clafoutis de carottes au cury

… ou comment utiliser des carottes que tu as oubliées dans le fond du frigo! C'est comme ça que j'ai découvert cette recette et j'ai trouvé ça tellement bon que maintenant j'achète des carottes exprès! Ce qui est drôle c'est que l'auteure de cette recette...

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Vacherin à la vanille

Vacherin à la vanille

C’est le dessert que j’ai réalisé pour Noël. C’est vrai qu’après un repas plutôt copieux, rien de mieux qu’une glace. Le vacherin permet de satisfaire tous les invités puisqu’il suffit de proposer plusieurs coulis pour l’accompagner. Pour Noël j’ai réalisé...

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Mousses au chocolat Vegan

Mousses au chocolat Vegan

Cette année, nous avons fêté Halloween à la maison. Pour l'occasion nous avons fait un apéritif dînatoire et comme autour de la table il y avait des végétariens, des vegans et des omnivores, nous avons proposé des plats convenant à tous. Je voulais faire...

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Gâteau marbré au Nutella

Gâteau marbré au Nutella

J'ai découvert cette recette en me promenant sur le net, et comme mes enfants (comme tous les enfants) adorent le Nutella je me suis laissée tenter. Bien sur, je l'ai réalisé avec de la pâte à tartiner maison (recette ici). Bon soyons honnête, ce n'est...

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Brownie Vegan

Brownie Vegan

Depuis qu’une de mes amies a décidé de devenir Vegan, je me suis intéressée à ce mode d’alimentation. C’est intéressant de connaître les aliments qui peuvent en remplacer d’autres dans nos recettes. Ici c’est la betterave qui remplace les ingrédients...

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Tarte amandine pomme chocolat

Tarte amandine pomme chocolat

Oh la la ! Mais que de retard dans la publication de mes recettes !!! Entre les vacances et la rentrée, je n’ai pas eu le temps ! Pourtant je n’ai pas chômé pendant les vacances et j’ai plein de choses à vous montrer. Alors on commence avec la tarte amandine...

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